Sunday, December 27, 2015
Wednesday, December 16, 2015
Sweet bun
Adunan ini merupakan basic kepada semua jenis roti manis. Saya suka buat bulat2 gitu je. Sedap tau makan panas- panas.
Tuesday, December 15, 2015
Resipi Tauhu berlauk
Mak aii.. suamiku penggemar fanatik tauhu. Sebelum ini aku cuma celupkan tauhu biasa dengan tepung kfc pastu goreng..
Rupanya ada inovasi baru dengan tauhu ni.. sat sat.. ini sumber dari facebook.
Seperti biasa, blogger pemalas ni crop dan tempek je kat sini.
Sunday, December 13, 2015
Wednesday, September 30, 2015
Roti sosej
Bahan
500g tepung gandum
100g gula pasir
250g air
40g mentega (atau minyak bunga matahari)
1 biji telur gred A (bersamaan 60g)
20g susu tepung
5g garam
11g yis (sebungkus)
1 camt bread improver (optional)
Cara: masukkan semua bahan dalam breadmaker. Uli 20 minit. Rehatkan 30 minit. Uli semula untuk keluarkan angin.
Buatkan bulat2 (timbang 50g sebiji). Adunan ini menghasilkan 18 biji. Canaikan bagi nipis. Letak sosej, mixed vege, sos cili dan mayonis. Sapu permukaan roti dengan telur. Rehatkan lagi 10-15 minit.
Bakar 210 C selama 10 minit.