Roti sosej

Bahan

500g tepung gandum
100g gula pasir
250g air
40g mentega (atau minyak bunga matahari)
1 biji telur gred A (bersamaan 60g)
20g susu tepung
5g garam
11g yis (sebungkus)
1 camt bread improver (optional)

Cara: masukkan semua bahan dalam breadmaker. Uli 20 minit. Rehatkan 30 minit. Uli semula untuk keluarkan angin.

Buatkan bulat2 (timbang 50g sebiji). Adunan ini menghasilkan 18 biji. Canaikan bagi nipis. Letak sosej, mixed vege, sos cili dan mayonis. Sapu permukaan roti dengan telur. Rehatkan lagi 10-15 minit.

Bakar 210 C selama 10 minit.